ส้มมีประโยชน์มากมาย เช่น มีวิตามิน C ที่สูง, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มครอง, ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือด และส่งเสริมการดูแลสุขภาพผิวหนังได้ดี เพื่อนำไปใช้เป็นส่วนผสมหลายแบบในอาหารหรือเครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพที่ดี

การกินส้มขึ้นอยู่กับความต้องการสารอาหารรวมทั้งสภาวะสุขภาพของแต่ละบุคคล แต่โดยทั่วไป, การบริโภคผลไม้แก่ทุกวันเป็นสิ่งดีที่สามารถช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากวิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ ซึ่งส้มมีมาก

การกินส้มวันละ 1-2 ลูกก็เป็นจำนวนที่เหมาะสมสำหรับความต้องการวิตามิน C และสารอาหารอื่น ๆ ที่ส้มมี. อย่างไรก็ตาม, ควรคำนึงถึงการรวบรวมประโยชน์จากผลไม้และอาหารที่หลากหลายเพื่อครอบคลุมความต้องการทางอาหารอย่างครบถ้วน

มีส้มอะไรกันบ้าง

ในประเทศไทย, ส้มมีหลายสายพันธุ์ที่นิยมและได้รับความนิยมในการบริโภค บางสายพันธุ์ที่น่าสนใจรวมถึง

1. ส้มโอ เป็นสายพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่, รสชาติหวานกรุ้ม, และมักถูกนำมาใช้ในงานพิธีกรรมหรือในการต้อนรับแขก.

2. ส้มสีส้ม (Navel Orange) มีลักษณะที่มีขุมพลังสีส้มชัด, รสชาติหวานอร่อย, และสามารถบริโภคได้โดยตรงหรือนำมาทำน้ำส้มสด

3. ส้มจีน (Mandarin Orange) มีขนาดเล็ก, ง่ายต่อการถอดเปลือก, และมีรสชาติหวานน้อย, เหมาะกับการบริโภคเป็นขนมหรือส่วนผสมในอาหาร

4. ส้มเขียวหวาน (Sweet Green Orange) มีลักษณะสีเขียว, รสชาติหวาน, และนิยมในการทำน้ำส้มหรือในเครื่องดื่ม

5. ส้มละมุน (Tangerine) มีขนาดเล็ก, ลูกเป็นรูปทรงกระบอก, และมีรสชาติหวานมัน, เหมาะกับการบริโภคเป็นขนมหรือต้มจิ้ม

นอกจากนี้, ยังมีสายพันธุ์อื่น ๆ ที่มีการปลูกและบริโภคในประเทศไทยอีกมากมายตามฤดูกาลและท้องถิ่นที่แตกต่างกัน