ประโยชน์ของพุทรา

พุทรามีประโยชน์มากมายทั้งทางๆ ด้านสุขภาพและโภชนาการ เช่น

1. สูงสารอาหาร: มีวิตามิน C ที่สูง, ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มครอง, กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในผิวหนัง, และมีธาตุอาหารอื่น ๆ มากมาย.

2. ลดความเสี่ยงของโรค: มีสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidants) ที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือด, โรคหัวใจ, และมะเร็ง.

3. ปรับสมดุลในร่างกาย: พุทรามีใยอาหารที่สามารถช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด.

4. ส่งเสริมกระบวนการย่อยอาหาร: ใยอาหารที่มีในพุทราช่วยส่งเสริมกระบวนการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารและลำไส้.

5. สามารถใช้ทำน้ำพุทรา: น้ำพุทรามีรสชาติหวาน, สดชื่น, และเป็นทางเลือกที่ดีในการบริโภคเมื่อกลางวัน.

การบริโภคพุทราเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาสุขภาพดี แต่ควรคำนึงถึงปริมาณการบริโภคในกรณีที่มีปัญหาเรื่องน้ำตาลหรือโรคอื่น ๆ

พุทราในประเทศไทย

ในประเทศไทยมีหลายสายพันธุ์ของพุทราที่ปลูกและบริโภค. สายพันธุ์พุทราที่พบทั่วไปในประเทศไทยรวมถึง:

1. พุทราขาว (White Pomelo): มีลักษณะผลใหญ่, เป็นสีขาว, และมีรสชาติหวานน้อย

2. พุทราเขียว (Green Pomelo): มีลักษณะผลใหญ่, เป็นสีเขียว, มักมีเนื้อในลูกมาก, และมีรสชาติหวาน

3. พุทราแดง (Red Pomelo): มีลักษณะผลใหญ่, เป็นสีแดงทองหรือสีส้ม, มักมีเนื้อในลูกและมีรสชาติหวาน

4. พุทรากระดุม (Kao Niew Pomelo): มีลักษณะผลใหญ่, เป็นสีขาวหรือสีส้ม, เนื้อลูกมีรสชาติหวาน, อร่อย

นอกจากนี้, ยังมีสายพันธุ์อื่น ๆ ที่ปลูกในพื้นที่แต่ละภาคของประเทศไทย ตามเงื่อนไขอากาศและดินที่แตกต่างกัน